缙云县常见食品比较试验报告

缙云县常见食品比较试验报告

【资料图】

2023年1月，缙云县消保委、市场监管局委托浙江金正检测有限公司抽检了比较常见的15款食品，检测了阿力甜,阿斯巴甜,安赛蜜,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计),丙二醇,丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计),大肠菌群,过氧化值（以脂肪计）,金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量（干样品，以Al计）,霉菌,铅（以Pb计),三氯蔗糖,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计),酸价（以脂肪计）,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计)等项目，检验结果皆为符合。

吃零食时要注意哪些事项？

一、选择含营养素丰富的食物作为零食， 如时令水果、酸奶、牛奶、低糖量的糕点，核桃及花生等坚果，富含优质蛋白质的豆腐干、牛肉干等。这些食品价钱不高而含营养素(包括维生素、矿物质及蛋白质)密度高，方便且经济实惠。

二、尽量不选或少选含糖高、脂肪量多的食品。如巧克力、冰激凌、糖果、炸土豆片、炸土豆条，某些膨化食品等，多吃容易导致肥胖。

三、不要选择过咸或腌制食物作为零食。

四、注意吃零食的量和时间，避免正餐时无食欲而影响进餐。零食时间要在两餐之间或饭后一小时，晚上睡前一小时可以喝不加糖的牛奶以利睡眠和补充钙。

在选购零食时要注意哪些事项？

一、看外包装袋。购买食品时，要仔细查看食品的外包装袋是否完整无损。

二、看食品的三期。所谓三期就是指食品的生产日期、保质期、保存期。如果购买的是临近保质期的食品，要尽快食用，否则很容易因超期变质带来不必要的损失。有的商场或超市的打折食品很多都是临近保质期的食品，不要图便宜而大量购买。

三、看是否是三无食品。三无就是无生产商、无生产地、 无生产日期，这样的食品千万不要购买。

四、看食品的经营环境。选购食品的时候，尽量到大型的商场、超市和信誉好的商店。尽量不购买露天销售的食品、经营条件差的食品、感官性状发生变化的食品、地摊食品。

五、在购买食品的时候，要注意索要购物发票。当您所购食品出现质量问题时，购物发票是您投诉和索赔的关键，是您维权的依据，千万不要嫌麻烦而不索要购物发票。

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